В России принято начинать день с бутербродов, но хлеб с колбасой или плавленым сыром — не самое полезное начало дня. Предлагаем любителям бутербродов семь способов разнообразить свой завтрак или перекус с пользой для здоровья.
С миндальным маслом и бананом
Начнем с вариантов для сладкоежек. Богатый углеводами банан — отличный продукт с утра, призванный наполнить вас бодростью на день, а миндальное масло и вовсе снижает уровень холестерина и повышенную кислотность желудка. Рецепт приготовления максимально прост: слегка подсушенный тост смазываем миндальным маслом, банан нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем сверху — завтрак готов.С грушей и рикоттой
Еще один необычный сладкий тост получается если совместить популярный итальянский сыр рикотта и грушу. Сладковатый привкус рикотты отлично сочетается с фруктами. При этом рикотта по сути не является сыром, так как делается не из молока, а из сыворотки, остающейся после производства моцареллы и других сыров. Так что жирность у нее гораздо меньше (от 8% в продукте из коровьего молока до 24% в продукте из овечьего молока), поэтому рикотту можно считать вполне себе диетическим продуктом.С пастой из авокадо
Один из самых любимых завтраков звезд, ведь о пользе авокадо для кожи, волос и тела давно все известно. Паста готовится следующим образом: авокадо очищаем от кожуры и вынимаем косточку. Затем разрезаем на части и бросаем в блендер, туда же добавляем 200 граммов творога и несколько оливок. Все это хорошенько взбиваем и добавляем соль, перец и столовую ложку лимонного сока. Переливаем пасту в банку и на час ставим в холодильник, после чего намазываем на хлебцы и наслаждаемся.С грибами и сыром
Грибы отлично насыщают, при этом они являются продуктом с отрицательной калорийностью, то есть на их усвоение организм потратит больше калорий, чем получит, так что это замечательный вариант для бутерброда. На ломтик свежего хлеба выложите маринованные или обжаренные в небольшом количестве масла грибы, пару колец помидора и кусочек твердого сыра (желательно Чеддера). Все это поставьте в духовку буквально на 5-7 минут — хлеб подсушится, а сыр расплавится.С омлетом и овощами
Многие едят яйца на завтрак, но мало кто додумывается превратить обычный омлет в сэндвич. Смешайте два яйца, 100 мл молока, соль и перец, как следует взбейте венчиком и вылейте на горячую сковородку, смазанную небольшим количеством масла. Поджаривайте с двух сторон до появления золотистой корочки. Выложите на ломтик хлеба салат айсберг, помидоры, сладкий болгарский перец, сверху положите омлет и накройте все это вторым ломтиком хлеба. Спрессуйте бутерброд, чтобы из него ничего не вывалилось в процессе поедания и разрежьте на две части.