Цельнозерновые хлебцы отлично подходят для завтрака. А благодаря дополнительным начинкам из них получится не только полезное, но и вкусное блюдо.
Например, можно дополнить хлебцы грибами и вялеными томатами. Для приготовления двух порций понадобится: шесть хлебцев, 12 шампиньонов, головка репчатого лука, два зубчика чеснока, семь вяленых томатов, четыре столовые ложки творожного сыра, а также немного зеленого лука, оливкового масла, сушеного тимьяна, петрушки, соли и перца.
Сначала нужно обжарить на масле измельченные лук и чеснок, а затем добавить нарезанные слайсами шампиньоны и жарить еще около пяти минут до готовности.
Далее следует отправить к грибам мелко нарезать томаты, тимьян, петрушку, перец и соль, накрыть крышкой и тушить около трех минут на среднем огне.
После этого останется смешать начинку с творожным сыром и выложить на хлебцы. Сверху блюдо можно украсить зеленью.
Ранее доктор медицинских наук Олег Аверков раскрыл секрет сохранения здоровья сосудов на долгие годы.
По материалам портала edimdoma.ru.