Почти каждому человеку знаком классический рецепт овощного салата из огурцов и помидоров. Многие считают его банальным и даже наскучившим. Эксперты назвали простую альтернативу родом из СССР.
Ключевым компонентом в салате является капуста. Именно на основе нее можно будет приготовить целое блюдо.
Для приготовления понадобится:
- капуста — 150 г;
- морковь — 1 шт;
- огурцы — 1 шт;
- лимонный сок — 2 ст. л;
- растительное масло — 2 ст. л;
- сахар — 1 ч. л;
- специи — по вкусу.
Приготовление:
- Тонко нашинкуйте капусту, а затем немного помните ее руками. Благодаря этому овощ станет сочнее и мягче.
- Подготовьте овощи. Снимите с капусты несколько верхних листов, а также помойте огурец.
- Возьмите емкость, в которой будете готовить салат. Переложите в нее капусту. После этого разрежьте огурец пополам и нашинкуйте ломтиками. Добавьте его к капусте.
- Очистите морковь и натрите на терке. Добавьте получившееся в емкость с салатом.
- Заправьте блюдо небольшим количеством растительного масла. Дополните салат лимонным соком.
В конце останется только добавить соль и сахар по вкусу, а также перемешать, пишет портал В конце останется только добавить соль и сахар по вкусу, а также перемешать. Разнообразить вкус можно с помощью зелени или болгарского перца, пишет портал 1000menu.
Ранее врач рассказала, как нельзя готовить яйца.