Употребление продуктов, богатых клетчаткой, не только предотвращает развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, но и снижает риск развития болезней легких, об этом говорят результаты исследования ученых из Университета Небраски.
В ходе исследования почти 2 тысячи человек в возрасте от 40 до 79 лет прошли дыхательные тесты, а также предоставили врачам информацию о своем рационе и образе жизни. Анализ данных показал, что такие показатели, как вентиляционная способность легких и объем форсированного выдоха, гораздо лучше у людей, потребляющих большое количество клетчатки.
Овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты помогают организму бороться с воспалениями, а также положительно влияют на состав кишечного микробиома, что уменьшает вероятность развития болезней легких.