Согласно рекомендациям диетолога Марины Сорокиной, использование кардамона в качестве приправы в ежедневной пище может быть очень полезным.
В этой специи присутствует эфирное масло, которое содержит несколько полезных веществ, таких, как терпинеол, терпинилацетат, цинеол и белок. Они могут помочь в лечении сердечных проблем, ревматизма и почечной недостаточности.
Кроме того, кардамон ускоряет обмен веществ, что помогает быстрее похудеть.
Исследования, проведенные в США, показали, что люди, которые часто используют пряности, имеют стройную фигуру и не страдают желудочно-кишечными проблемами, пишут «Кубанские новости».
Ранее эндокринолог Ольга Деревянко объяснила, почему йодированная соль намного полезнее обычной.