Для тех, кто хочет сбросить вес и очистить организм, диетолог Полина Сомова рекомендует употреблять чаще салат из капусты, моркови и свеклы.
Этот салат богат витаминами и клетчаткой, но содержит очень мало калорий.
Основные ингредиенты салата под названием «Метелка» можно сочетать с чесноком, зеленым яблоком, зеленью или сельдереем.
Для приготовления вам понадобятся 300 граммов белокочанной капусты и по 100 граммов свеклы и моркови.
Тонко нашинкуйте капусту, а свеклу и морковь натрите на терке. Положите все овощи в салатник и хорошо перемешайте руками, чтобы они выделили сок.
Затем приготовьте заправку из нерафинированного подсолнечного масла и небольшого количества сока лимона. Полейте этой заправкой салат и еще раз хорошо перемешайте, пишут «Кубанские новости».
Ранее сообщалось, как приготовить легкий салат с консервированной кукурузой.