Мандарины — это традиционное зимнее удовольствие, которое у нас ассоциируется со свежим запахом ели, праздничными угощениями и новогодними праздниками. Эксперты выяснили, как выбрать самые спелые фрукты.
В первую очередь при покупке мандаринов следует тщательно осмотреть плоды. Они должны быть без плесени, гнили и вмятин. Не лишним будет немного сжать плод пальцами. Если он ощущается упругим, его стоит взять. В случае, если мандарин твердый, пересохший или мягкий, лучше отложить его в сторону. Также, если вы покупаете на рынке, можно попросить продавца показать, насколько легко отделяется кожура и насколько она пористая.
Подержите мандарин в руке. Чем тяжелее плод, тем он будет слаще и сочнее. Обратите внимание на его форму. Мандарины одного сорта должны быть примерно одинаковыми. Если фрукты окрашены неравномерно и имеют светлый цвет, значит, они кислые и неспелые. Выбирайте плоды от желто-оранжевого до ярко-оранжевого цвета с яркой кожурой.
Ранее эксперты назвали три продукта, которые помогут избавиться от стресса.