Врач-диетолог Елена Соломатина назвала самые вредные сладости, которые чаще всего выбирают россияне.
По мнению эксперта, вафли, карамель и батончики являются наиболее губительными для здоровья. В этих продуктах превышен уровень сахара, трансжиров и искусственных ароматизаторов.
Первые два оказывают разрушительное воздействие на клеточные мембраны. Происходит гликирование белка, он теряет свою функциональность.
Сердечно-сосудистая система страдает при употреблении перечисленных сладостей. Сначала уровень холестерина в крови значительно повышается, затем возрастает риск инсультов и инфарктов. Постепенно возникает зависимость от сладкого.
Иногда с этим можно справиться, пересмотрев свой рацион питания. Например, стоит включить в меню продукты, богатые хромом или триптофаном.
Для пополнения запасов хрома рекомендуются говяжья печень, яйца, индейка, фундук, кукуруза, свекла, брокколи и персики. Белки животного и растительного происхождения, такие как молочная продукция, рыба, грибы, овес и сухофрукты, являются богатыми источниками триптофана, пишет «Москва 24».
Ранее специалист в области питания Анастасия Егорова поделилась несколькими советами, как можно с легкостью отказаться от чрезмерного потребления сладкого и мучного без жестких запретов.