Гастроэнтеролог Дарья Утюмова подчеркнула важность поддержания баланса полезных веществ в организме, особенно в зимние месяцы, чтобы избежать переедания.
Она отметила, что недостаток витамина D может усилить аппетит, влияя на выработку лептина, паратгормона и кальцитриола, что способствует накоплению жировой ткани.
Утюмова также отметила, что желание употреблять сладости и выпечку может усилиться в пасмурные дни из-за снижения уровня серотонина. Кроме того, при уменьшении продолжительности светового дня организм вырабатывает больше мелатонина, что вызывает не только сонливость, но и усиливает чувство голода.
Для компенсации этого эффекта она рекомендует увеличить яркость дневного освещения и употреблять больше овощей, фруктов и белковых продуктов, таких как мясо, рыба и молочные продукты, для поддержания стройности и хорошего настроения зимой, пишет «Лента.ру».
Ранее врач Екатерина Курбатова рассказала о полезных свойствах руколы, отметив богатое содержание в ней микроэлементов и антиоксидантов. Она также подчеркнула, что рукола является отличным источником кальция, витамина К и изотиоцианатов, которые помогают бороться со старением.
Курбатова также сообщила, что рукола содержит магний и витамин В, которые укрепляют нервную систему, альфа-липоевую кислоту, снижающую уровень сахара, и железо, которое повышает уровень гемоглобина. Она также отметила, что рукола помогает похудеть и избавиться от отеков благодаря мочегонным свойствам.