Лейцин – одна из трех незаменимых аминокислот, входящих в состав BCAA, и самая важная из них. Она помогает одновременно и набирать мышечную массу, и сжигать жир, и ко всему прочему еще и является естественным анаболиком.
Лейцин как анаболик
Всего 2 грамма лейцина дают анаболический эффект, сравнимый с приемом богатой белком пищи, доказали ученые университета Техаса. Причем стимуляция мышечного роста с помощью лейцина с возрастом становится все ощутимее. Ученые исследовали 20 человек в возрасте до 30 лет и 20 человек 60-70 лет. Половина из участников каждой группы употребляла смесь из аминокислот с 26% лейцина, а вторая половина смесь того же объема, но с повышенным содержанием лейцина — 41%. И если у молодых людей обе порции показали примерно равную стимуляцию синтеза мышечного белка, то пожилым людям стандартная порция не дала существенных результатов, в то время как повышенная доза лейцина спровоцировала ощутимый всплеск анаболизма. Еще большего синтеза мышечной ткани можно добиться, добавив лейцин в богатую белком пищу или протеин, ведь употребленная на голодный желудок аминокислота пойдет не на мышечный рост, а станет источником энергии.
Комментирует Михаил Клестов, спортивный врач и диетолог:
Синтез белка в мышцах запускает именно лейцин, поэтому это самая важная из незаменимых аминокислот. Изолейцин и валин просто помогают ей нормально работать. Поэтому все комплексы BCAA содержат больше всего лейцина – обычно это 50% и по 25% приходится на валин и изолейцин. По дозировкам я рекомендую 5 граммов лейцина людям до 90 кг и по 10 граммов – тяжеловесам. В комплексе с другими аминокислотами получается по 10-20 граммов BCAA в день.
Лейцин для жиросжигания
Жиросжигающий эффект лейцина был научно подтвержден в 2007 году публикацией в журнале «Diabetes». Свойства лейцина проверяли на мышах, откармливая их жирной пищей, при этом половина из них получала с водой дополнительную порцию аминокислоты в 55 мг – это примерно равно их суточной норме.
В результате 15 недель спустя мыши, употреблявшие двойную дозу лейцина, поправились на четверть меньше своих собратьев. Оказалось, что мыши, принимавшие лейцин, потребляли большее количество кислорода, а за счет этого и сожгли большее количество калорий. Кроме того, прием этой аминокислоты в значительной степени увеличивает продолжительность чувства насыщения, так что на сушке лейцин – то, что нужно любому человеку.
Лейцин для укрепления суставов
Еще одним приятным бонусом лейцина, обнаруженным в ходе экспериментов с мышами, стало его положительное влияние на суставы. Дело в том, что лейцин увеличивает синтез коллагена – фибриллярного белка, составляющего основу сухожилий, костей и хрящей и обеспечивающего их прочность и эластичность. Так что употребление BCAA еще и убережет вас от травм связок и суставов, которые в бодибилдинге случаются очень часто.
