Врач-диетолог Марият Мухина рассказала о пользе клетчатки и продуктах, в которых она содержится. По словам эксперта, она необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
«У человека должна быть привычка в обязательном порядке употреблять овощи, фрукты и зерновые на ежедневной основе. Они содержат много клетчатки, то есть пищевых волокон, которые улучшают работу кишечника», — сказала Мухина.
Клетчатка выводит токсины и шлаки, нормализует микрофлору кишечника. Кроме того, клетчатка способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови. Особенно много клетчатки содержится в отрубях, горохе, моркови, брюссельской капусте, яблоках с кожурой, сообщает «Москва 24».
Ранее гастроэнтеролог назвала продукты, которые оказывают слабительный эффект.