Артем Киселев развеивает мифы о спортивном питании

Все знают —  чтобы накачаться, нужно есть мясо, яйца, куриные грудки, отказаться от сладкого и принимать спортивные добавки. Профессионалы, когда делятся секретами своей диеты, чаще всего не вдаются в подробности: не объясняют, какой белок лучше, как выбрать спортпит, из чего он состоит. В результате одни начинающие спортсмены сметают весь магазин, начинают, как им кажется, правильно питаться, бездумно употребляют протеин и BCCA, не разбираясь, что это и как работает. Другие, напротив, отвергают пищевые добавки, называя их химией.

Артем Киселев — кандидат химических наук по специальности органическая химия, старший научный сотрудник Института физико-органической химии и углехимии им. Л.М. Литвиненко, подробно рассказал о различных пищевых добавках и развеял все мифы, касающиеся их.

Например, первая ассоциация, которая возникает у большинства людей при слове L-карнитин, это жиросжигатель. «В реальности он только транспортирует длинные жирные кислоты к месту сгорания. Также L-карнитин опосредованно влияет на все метаболические процессы, принимает участии в регулировании сердечной мышцы, участвует в апоптозе (препятствует старению)» — объяснил Артем Киселев.

Подготовила: Анастасия Кужелева

Оставить комментарий

Имя *
Адрес e-mail *
Комментарии *

Читайте также

О ПРОЕКТЕ

FitnessGuide - это информационно-справочное издание для активной аудитории, поддерживающей здоровый образ жизни и интересующейся силовыми видами спорта. Новости индустрии функционального и спортивного питания, а также таких видов спорта как: бодибилдинг, пауэрлифтинг, армрестлинг, фитнес и боевые искусства.
Сообщения и комментарии читателей размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
© ЗАО ИД «Комсомольская правда», 2017

КОНТАКТЫ

127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр. 1
Наверх